Durch all die Jahrzehnte des Bestehens der Metzgerei Binswanger & Kempter hat sich ein Qualitätsbewusstsein aufgebaut, welches beim Vieheinkauf direkt beim Landwirt beginnt und bei der sorgfältigen Auswahl der Zusatzstoffe noch lange nicht endet.

Frische

Wir schlachten selbst - und zwar nur Tiere aus artgerechter Haltung von Landwirten aus unserer Umgebung. Sorgfältige Auswahl des Futters ist die wichtigste Grundlage für Qualität: Frische Erzeugnisse aus der Heimat durch saftiges Grünfutter, schmackhaftes Heu und gehaltvolles Getreide. Ständige Kontrollen bei der Aufzucht und Fütterung garantieren für "Qualität von Binswanger & Kempter". Handwerkliche Qualität zu vernünftigen Preisen war schon immer unser Erfolgsrezept und ist bis heute unser Motto.